Джек Бурден - талантливый, но совершенно неуправляемый шеф-повар. После громкого скандала его выгнали из престижного ресторана, и он долгое время не мог найти работу. Всё меняется, когда старый знакомый предлагает ему возглавить кухню нового модного заведения в Нью-Йорке.
Ресторан называется Нолита, и его владелец мечтает попасть в число лучших мест города. Джек соглашается, но сразу собирает команду из таких же отчаянных и ярких ребят, как он сам. Среди них бывший заключённый, любитель женщин и вечеринок Стивен, тихий и педантичный кондитер Сет, красавица Таня, которая умеет постоять за себя, и ещё несколько человек, которых точно не назовёшь обычными работниками кухни.
С первого дня начинается настоящий хаос. Джек живёт по принципу: правила созданы, чтобы их нарушать. Он готовит гениально, но часто на грани безумия. То он заставляет всю команду работать всю ночь, чтобы придумать новое блюдо, то устраивает соревнование, кто быстрее почистит сто килограммов креветок.
Владелец ресторана в ужасе от происходящего, но посетители в восторге. Люди приходят не только за едой, но и за шоу. На кухне постоянно крики, шутки, иногда летают ножи, но в итоге на столах появляются невероятные блюда, о которых потом говорят весь город.
Джек пытается наладить личную жизнь, хотя это у него получается плохо. У него до сих пор чувства к бывшей девушке Мими, которая теперь работает сомелье в том же ресторане. Между ними постоянно искры, ссоры и примирения прямо посреди рабочей смены.
Каждый день на кухне - это маленькая война. Поставщики подводят, критики приходят без предупреждения, знаменитости заказывают невозможное. Но команда Джека научилась выкручиваться из любых ситуаций. Они могут за час придумать меню для вегана-миллиардера или спасти вечер, когда сгорела вся рыба.
За всей этой сумасшедшей энергией скрывается настоящая страсть к готовке. Джек учит своих ребят, что еда - это не просто работа, это способ рассказать историю, вызвать эмоции, сделать человека счастливым хотя бы на один вечер.
Сериал показывает изнанку ресторанной жизни без прикрас. Здесь нет идеальных людей и глянцевых картинок. Зато есть живые характеры, остроумные диалоги и ощущение, что ты сам оказался на этой безумной кухне среди кастрюль и криков и запаха жареного чеснока.
В итоге Нолита становится местом, куда хотят попасть все. А Джек Бурден, несмотря на все свои недостатки, доказывает, что настоящий талант и настоящая команда способны творить чудеса даже в полном хаосе.
Читать далее...
Всего отзывов
8